「安心して泊まれる場所がない」
「一流ホテルがこのありさまなら…」
と不安に思う人々は多い。
不信を招いた第一義的な原因は
現場で職業倫理を守らない従業員に
ある。
そして、これを事実上黙認して
宿泊客集めにばかり力を入れる
ホテル側の責任も避けられないと
指摘されている。
■「時間がない」とマニュアル守らない清掃スタッフ
各ホテルには便器・洗面台・食器
をきれいにする時に使うスポンジや
手袋を区別して支給するという
マニュアルがある。
ホテルの元従業員や現職の従業員は
「マニュアルをすべて守っていたら
担当する客室の清掃を時間内に
終えられない」
と言う。
時間がない最大の理由は、手当を
より多くもらおうと能力以上に
多くの客室を担当することだ。
一流ホテルで働く女性は
「一日8－12室を清掃すればひと月
で基本給約170万ウォン
（約17万円）もらえる」
と言った。
だが、実際にはほとんどの清掃
スタッフが割り当てられたもの
よりも4－5室多く清掃する
「オーバールーム」
をして、１客室当たり
5000－6000ウォン
（約500－600円）多くもらう。
マニュアル通りにすれば1室清掃
するのに約1時間かかる。
しかし、同じ時間内に
「オーバールーム」
まですれば1室約45分で終わらせ
なければならない。
ある清掃スタッフは
「良心にさいなまれるが、
時間に追われているので、
結局はマニュアルを破ること
になる」
と語った。
だが、手袋やスポンジの交換は
1分あればできる。
このため、結局は
「職業倫理の問題」
という指摘は避けられない。
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